美味,快速,多汁的空气炸鸡肉大腿在这里拯救你免于饥饿!

这些空气油炸鸡肉大腿多汁,快速,最好,美味。当你想要食物而你想要它快速,空气油炸鸡肉大腿就是这件事。这些家伙用其中一个最好的鸡肉调味:柠檬辣椒鸡!

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为什么鸡肉大腿在空气中?

  • 如果你喜欢超级多汁的烤或烤鸡,空气油炸鸡肉味道就像多汁和嫩,也许更多
  • 空气油炸鸡腿比烤/烘烤更快
  • 它也更节能,因为您不需要预热或打开烤箱

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在空气炸锅中煮鸡大腿多久了?

  • 去骨去皮鸡大腿:360°F的空气炒为12-15分钟,中途翻转。
  • 鸡大腿皮骨:360°F的空气炒18分钟,翻转中途,然后在400°F下额外加入额外的5分钟,以清脆皮肤。
  • 冷冻的鸡大腿:从360°F冷冻的空气冻结25分钟,翻转中途,然后在400°F下额外加入5分钟,以清脆皮肤。

你想在内部温度达到165°F之前,或直到果汁清晰的直到内部温度达到空气。鸡大腿有各种尺寸和厚度,所以最好得到一个即时读取温度计确保他们达到165°F。

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皮肤上的骨骼与无骨肉皮肤

您可以选择:超多汁或额外的方便,选择是你的!这个食谱默认为无骨皮肤的鸡大腿,因为他们是我的去:他们很快煮,永远不会干,因为烹饪时间如此短暂。另外,当我在吃饭时,我可以在没有思考的情况下把它们推到嘴里,或者用它们在炸玉米饼或沙拉上撕碎。

鸡大腿上皮肤的骨骼也很美味 - 我用它们以大量的食谱使用它们,你也可以在这里轻松使用它们。皮肤精美皱着眉头,也是自置的肉在下面,这使得它味。他们根本不是第二级公民。

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左:无骨,右:皮肤上

如何空气炸鸡大腿

我在鸡腿和骨肉中的无骨皮肤的皮肤上切换骨皮肤之间。我喜欢两者,所以你选择哪种鸡大腿取决于你。

  1. 帕特干。用干净的厨房毛巾或纸巾将鸡皮擦干。你需要一个干燥的表面,这样才能使它变脆——如果你要在鸡大腿上加骨头和皮,这一点尤其重要。潮湿是松脆的大敌。
  2. 的季节。把鸡腿放在碗里,用柠檬汁、香料和少许油调味。油帮助导热,使外皮酥脆,柠檬汁和调味料增加风味。
  3. 空气炸。把鸡肉放在空气炸锅里,一层一层地炸,炸到一半,直到内部温度达到165华氏度。(时间见下文)

多汁空气炸锅鸡大腿的秘密

多汁空气炸锅鸡大腿的秘诀在于......没有秘密!它总是出现多汁!

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炸鸡腿的油炸锅需要预热吗?

不像使用普通的烤箱,你不需要预热空气炸锅,这意味着晚餐可以更快地上桌。

If you wanted to get that last little bit of speed or juiciness, or if your air fryer takes a little longer than you’d like to come to temp, you can preheat the air fryer before starting any of the other steps, and it’ll be hot enough by the time you have the chicken ready to go.

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你需要把鸡肉翻转炸锅吗?

从技术上讲,你不需要因为空气油炸锅中的空气循环,但甚至脆弱和介绍,特别是对于骨骼皮肤,我推荐它。开始烹饪鸡皮侧面,然后翻转它以完成皮肤侧面,所以皮肤看起来很漂亮和清脆。

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我可以用空气炸鸡大腿服务什么?

因为你有空气炸锅出来,为什么不配对鸡大腿:

如何在空气炸锅中重新加热鸡大腿?

为了在空气炸锅中重新加热煮熟的鸡腿,让大腿在350°F下加热2-3分钟。

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什么是最好的空气炸锅?

我们的空气油炸锅停止了但我们非常喜欢它。该飞利浦XL好的,实际上是xxl)是我们将得到的,如果我们的突破。

我可以在烤箱里做吗?

是!

  • 去骨去皮鸡大腿:在425华氏度烘烤18-20分钟。
  • 鸡大腿皮骨:如果适当回火,在425°F处烘烤25-30分钟。
  • 鸡大腿皮骨:如果刚从冰箱里拿出来,在425华氏度的温度下烘烤35-40分钟。

将它们粘在箔片衬里烤盘上的钢丝架上,并将它们翻转过。如果你有对流模式,这意味着你有一个巨大的空气炸锅!遵循与空气油炸锅相同的说明,如果烤箱温度不准确,也许在额外的5分钟内。

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就像使用空气炸锅一样,您想烘烤它们,直到内部温度达到165°F,或直到果汁运行清晰,而且即时读取温度计是你最好的选择!

空气炒我苏格兰!
斯蒂芬

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气炸鸡腿

美味,快速,多汁的空气炸鸡肉大腿在这里拯救你免于饥饿!
供应 4.
5.6.投票
准备时间 5.分钟
厨师时间 20.分钟
总时间 25.分钟

成分

  • 1/2柠檬
  • 1TBSP.橄榄油
  • 1TSP.蒜粉
  • 1TSP.洋葱粉
  • 1/2TSP.辣椒熏辣椒粉首选
  • 1/4TSP.新鲜的胡椒或根据需要1/2茶匙
  • 1.5鸡大腿上的皮里有骨头或1磅无骨无皮,见注释

可选的辣椒粉油,适合额外光泽

  • 2TBSP.橄榄油
  • 1TSP.辣椒熏辣椒粉首选

特殊装备

  • 空气炸锅

指令

  • 切片一半的柠檬并放在一边,然后果汁另一半。将1汤匙橄榄油混合到柠檬汁中并在大蒜粉,洋葱粉,辣椒粉和胡椒中搅拌。
    柠檬辣椒粉用于鸡|www.188金宝博地区限制www.cpxjq.com.
  • 用纸巾轻轻拍干鸡肉。用盐和胡椒调味。把鸡肉拌在柠檬胡椒粉汁里。
  • 在360°F的温度下煮12-15分钟,或直到内部温度达到165°F,汤汁变清。把鸡肉翻到一半,加入柠檬片。炸好后立即从空气炸锅中取出。
    请参阅骨骼的骨骼或冷冻烹饪时间的注意事项。
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  • 可选:做一些辣椒粉,在大腿烤好后淋上或刷上:在小平底锅里用小火加热1茶匙辣椒粉和2汤匙油,直到开始冒泡。从火上取下,刷在煮熟的大腿上。
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笔记

用于骨骼皮肤:在360°F的温度下煮18分钟,或直到内部温度达到165°F和果汁流动干净。把鸡肉翻到一半,加入柠檬片。炸好后立即从空气炸锅中取出。另外,还可以在400华氏度(400华氏度)下额外加5分钟,使皮肤酥脆(总烹饪时间为23分钟)。
对于冷冻鸡腿,在360°F烹饪25分钟,或直到内部温度达到165°F,果汁清晰。把鸡肉翻到一半,加入柠檬片。炸好后立即从空气炸锅中取出。任选地,在400°F下加入额外的5分钟,用于脆皮皮肤(总烹饪时间为30分钟)。

估计营养

营养成分
气炸鸡腿
每份的量
卡路里410. 来自脂肪的卡路里241
%每日价值*
脂肪26.8g 41%
饱和脂肪7g 44%
胆固醇140毫克 47%
127毫克 6%
374毫克 11%
碳水化合物2.6G 1%
纤维0.6g 3%
糖0.8g 1%
蛋白38G. 76%
*每日百分比值基于2000卡路里饮食。

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4评论

  1. Preeti Gautam. 说:

    5星
    天啊,这炸鸡腿看起来真让人垂涎欲滴。你把鸡的照片拍得很漂亮。我等不及要试试这个食谱了。我们可以用任何油,像葵花籽油,麦麸油来代替橄榄油吗?

    1. 斯蒂芬妮 说:

      嗨preeti,
      是的,你可以使用任何油!

  2. 凯莉 说:

    5星
    这很好。食谱看起来很简单,我惊讶了风味的好处。我从一个生长,干燥和磨练的男人那里得到了大蒜粉,所以它有很大的味道。我手上没有洋葱粉,所以我用了贸易乔的洋葱盐(三种洋葱),刚用过4个好奶昔。我在黄油中炒了芦笋。大腿在炸锅完成后,我把大腿放在静水锅中,剩下的芦笋黄油,并将果汁从炸锅上倒在上面。翻转他们,再次将果汁倒在板上的大腿上。优秀的!!谢谢!!

    1. 斯蒂芬妮 说:

      非常感谢嘉莉!我很高兴你喜欢大腿。那个大蒜粉,你使用的声音惊人:)

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篮&迈克