脆脆的墨西哥小辣椒鸡空气炸锅墨西哥玉米卷非常适合煎玉米卷。

自从我在空气油炸鸡肉的酥脆嘎吱咬嚼的鸡炸玉米饼我一直想做墨西哥玉米卷。卷玉米饼有一点让人难以置信地上瘾。也许是因为他们更容易蘸水?

为什么我爱他们并不重要,因为你愿意:金黄黄色辣妹玉米饼围绕着Chipotle番茄鸡肉和美容奶酪填充物完成了鳄梨-Cilantro Crema。这么好。

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为什么空气炸锅taquitos

这个食谱最棒的地方是你不需要用油炸的油。空气炸锅赢了!你可以浅炸或油炸或烘烤你想要的脆脆的玉米饼,但实际上,空气炸锅是答案。少一点油,少一点乱,多一点脆。所有你想要的都在酥脆的自制土豆里。

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什么是taquito?

Taquitos是卷玉米饼,装满多汁的Chipotle鸡肉和奶酪,在空气炸锅中挣扎,以便在紧缩的终极。

如何制作Taquitos

  1. 填充。超级简单,特别是因为这种馅料使用已经煮熟的鸡肉。只需融合酱汁,将鸡肉混合在一起,并煨以融化所有的口味。
  2. 卷。热身你的玉米饼:将它们包裹在湿纸巾和微波炉中,以便在滚动时不会破裂和打破。在两侧油玉米饼,然后用鸡肉和奶酪和小心翼翼地滚动。
  3. 脆。把玉米饼,缝线朝下放在空气炸锅里(我喜欢用锡纸把它衬起来,便于清理),然后把它们炸脆,翻动一次。它们冷却后会变得更脆,所以当它们感觉酥脆的时候就可以拿出来了。
  4. 享受。用你选择的浇头完成炸玉米饼,享受!

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空气油炸锅Taquitos成分

  • 玉米玉米饼。如果你想要酥脆的脆脆的玉米饼,你会想要玉米玉米饼。面粉玉米饼也很棒,但他们在空气炸锅中不用同样的方式炒。通常我们喜欢街头炸玉米饼尺寸小玉米玉米饼(约4英寸),但我们也使用稍大的玉米粉圆饼,大约6英寸的玉米饼。我们有一个当地粉碎,我们得到玉米饼,但你知道,使命街头炸玉米饼玉米(或面粉)玉米饼也很糟糕!从技术上讲,如果你使用面粉玉米饼,你正在制作泛骨。
  • 煮熟的鸡肉。你可以使用大腿或乳房,无论你手边煮熟的鸡肉。剩下的烤肉鸡工程或者你甚至可以使用空气炸锅来快速烹饪一些平原空气炸锅鸡大腿或者乳房
  • Chipotle在adobo。adobo的Chipotle的那些小罐头是完美的!这是为您的泰塔增添了这么大的味道。Chipotle在Adobo,是红宝石红咸味甜辣辣味的美味。他们是这么多墨西哥炖菜和腌料的基础。您可以在所有杂货店找到它们(如下图所示)。
  • 起司。我用一个墨西哥4奶酪混合,为终极的黑乳酪拉扯。你想要一个漂亮的融色奶酪(马苏里拉,辣椒杰克,科尔比,切达干酪,蒙特里杰克,Queso,Asadero)和任何组合都将起作用。
  • 西红柿,牛至,孜然。西红柿加入了鲜味、甜味和酸度。孜然可以增加一种温暖的泥土香味,如果你用的是墨西哥牛至,那么牛至可以增加柠檬柑橘的味道。墨西哥牛至可以在杂货店的墨西哥食品附近找到,它尝起来和典型的牛至有很大的不同。如果你没有牛至,你也可以选择不那么普通的牛至,但是如果有机会的话,试着去找一些墨西哥牛至,它会让你的墨西哥美食大受欢迎。

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我需要空气炸锅来炸这些玉米片吗?

从技术上讲,你不需要空气炸锅,因为空气油炸锅真的只是一个非常微小的对流烤箱,可以快速加热。因此,如果您的烤箱上的对流模式或者不介意等待烤箱升温,则可以为此烘烤这些Taquitos,以便同样脆的紧缩。我们喜欢目前我们拥有的空气炸锅,因为它具有如此巨大的炒菜篮,清洁比洗烘焙托盘更容易。

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你有什么空气炸锅?

如果你想知道我们有哪个空气炸锅,那就是这个。我不知道这是否是市场上最好的因为这是我们唯一用过的,但它很好用。它很安静,很容易打扫,而且非常大(这很好,因为你可以在里面放很多食物,但不好,因为它占用了很多空间)。

如何在烤箱里烤玉米饼

如果你没有空气炸锅,需要在烤箱里烤,你完全可以。在预热过的425°F的烤箱中,将它们的缝面朝下放在有边的烤架上烤15-20分钟,或直到金黄酥脆。

如何在炉灶上煎炸塔基塔

在深热的深锅中加热1/2英寸的油。滚动Taquitos并将接缝与钳子一起握住,小心地将缝线放在热油中。煮至金色,根据需要翻转。

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什么配空气炸制的墨西哥玉米卷

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空气油炸锅Taquitos

脆脆的墨西哥小辣椒鸡空气炸锅墨西哥玉米卷非常适合煎玉米卷。
服务 4
5从1票
准备时间 28分钟
做饭的时间 7分钟
总时间 35克ydF4y2Ba分钟

成分

鸡Taquitos

  • 2丁香大蒜
  • 1-2Chipotle辣椒在adobo取决于香料偏好
  • 1TBSP.阿斗波酱汁从罐子里
  • 2番茄
  • 1/2TSP.干牛至墨西哥牛至首选
  • 1/2TSP.地面孜然
  • 2煮熟的鸡肉
  • 1/2鸡汤低/无优选钠
  • 2墨西哥奶酪融合
  • 20.小的玉米粉玉米饼温暖

石灰鳄梨克雷玛

  • 1牛油果大致切碎
  • 1/4新鲜香菜大致切碎
  • 1丁香大蒜
  • 1酸橙汁只

服务

  • 1/4新鲜香菜切碎
  • 1/4中等大小的洋葱切碎
  • 辣酱如预期的

特种设备

  • 空气炸锅

指示

  • 加入大蒜,墨西哥辣椒和酱汁,西红柿,牛至,孜然到搅拌机,搅拌至光滑。
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  • 用切碎的鸡肉和鸡汤加入酱油。煨,盖10分钟。如果需要,盐和胡椒的味道和季节。搁置。
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  • 在微波炉中温暖你的玉米饼壳,让它们柔韧。用油(或用烹饪喷雾喷雾)擦拭两侧,铺设平顶,鸡肉和一层奶酪一端。轻轻地滚动玉米饼,将缝隙侧面放入箔片衬里的空气炸锅篮中。
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  • 空气炒400°F,6-7分钟,翻转一次,或直到玉米饼是脆皮,奶酪融化。根据需要重复。塔基塔斯将继续脆弱,因为它们很酷。在你制作剩下的塔基塔斯时,让休息在机架上。
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  • 为了制作石灰鳄梨Crema,将所有成分放入搅拌机或食品加工机中并混合,直到平滑。用盐和胡椒的味道和季节。
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  • 享受!
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笔记

为了在空气中煮鸡肉,只需用烤箱安全盘子扔鸡肉,在空气油炸锅内饰有酱油。松开一点鸡汤(你不需要完整的1/2杯)。将菜肴放入空气炸锅中,在350°F煮5-8分钟。

估计营养

营养成分
空气油炸锅Taquitos
每份数量(5个taquitos)
卡路里543. 来自FAT 206的卡路里
%每日价值*
胖的22.9g 35%
饱和脂肪6.9g 43%
胆固醇79毫克 26%
615毫克 27%
734毫克 21%
碳水化合物53.5G. 18%
纤维12.5g 52%
糖3G. 3%
蛋白质35克 70%
*每日百分比值基于2000卡路里饮食。

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