我喜欢所有迷你的东西,尤其是迷你食物。我有一段时间迷你煎饼的东西(见这些迷你草莓脆饼美),所以当我开始看到一个巨大的煎饼谷物TikToks的量,我知道我必须做一些!相信我,当我说,煎饼口感更好,当他们小。10/10建议。

什么是煎饼麦片?
煎饼麦片只是煎饼,但迷你,所以他们谷物大小!想象一下,在一个碗和那里微小的新鲜煮熟的煎饼,你有它:煎饼麦片!

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你怎么吃煎饼麦片?
叉还是不叉……我见过有人用叉子戳煎饼,基本上是做一叠小煎饼,我也见过有人用勺子。我觉得怎么吃由你决定。两种方法我都试过了,我想这取决于你做的迷你煎饼有多大。显然,如果你的煎饼非常小,你就不能用叉子了。跟着你的直觉走,做你自己。

要牛奶还是不要牛奶?
这也取决于你!我喜欢只加黄油和糖浆的煎饼麦片,但如果你是牛奶爱好者,一定要在上面倒点牛奶。别太疯狂了,先把牛奶倒进碗里,好吗?

煎饼谷物口味试试?
这是你可以疯狂的地方,玩得开心。You can do chocolate pancakes for a cookies ‘n cream pancake cereal, add some strawberries or marshmallows, or cinnamon sugar, or nuts, add oreos for oreos pancake cereal, bananas, vanilla, sprinkles, the world is your pancake cereal canvas so go wild!

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你需要什么设备,使煎饼谷物?
你只需要一个普通碗,不粘煎锅(制作煎饼的时候很重要),挤压瓶或塑料袋里与尖端切断,压舌板(或一双筷子)翻转,和一个碗吃饭出来的。

侧面注意:我喜欢使用一个电绉机因为它是保持热量在适当温度的绝对最佳 - 每当我制作煎饼时都会使用它。

如何制作煎饼麦片

首先,让你的煎饼面糊。我喜欢使用我最喜欢的煎饼配方,因为它是向煎饼麦片输出的完美一致性,而不是太厚而不是太薄。我的食谱足够为一大碗谷物或两个较小的谷物而且是完美的,因为它不会用太多的面粉或黄油。

你可以用我喜爱的食谱(见下文),你去到煎饼的食谱,或盒装煎饼组合。不管你做什么,最终确保煎饼的面糊不能太粗,而不是薄或流鼻涕。如果面糊太薄所有的煎饼会碰到对方。
如果它太厚,你将不能够管出来。请确保它不是太粗笨一方或也不会管顺利进行。

一旦您的煎饼面糊混合并持续的一致性,将其放入挤压瓶中,带有小开口或放入Ziplock袋中。不要切断Ziplock袋的尖端,直到准备好烹饪。此外,最好使袋子变得漂亮微小。如果洞太大,你的煎饼也将最终相当大。

面糊准备好后,用中低火加热不粘锅。在平底锅上刷一层薄薄的油。用1/4茶匙把面糊倒出来,煮到面糊表面和边缘形成小气泡。翻个面,继续煮至金黄色,大约还要30秒。

煎饼谷物技巧和窍门

•使用油代替黄油的锅。黄油具有较低的热点,因此最好使用油,如果你不想让你的煎饼结束燔好看。

•将锅保持在低热中以启动,然后一旦您输出所有煎饼,就会出现热量。或者,如果你真的很慢,你可以加热锅,然后把它关掉,管出煎饼,然后在完成烹饪后打开炉子。

•把煎饼烤得比你想象的要小——它们会稍微散开一点。如果你想要额外的迷你煎饼,你的煎饼面糊应该比一角硬币的大小小。

•如果你不是特别挑剔,可以用一个巨大的鳍片一次翻所有的煎饼。或者,用一双筷子把每个煎饼分别翻过来。你甚至可以摇一摇锅。

•如果你想让你的煎饼是温暖的,那就在烤箱里保持温暖。因为它们太小了,它们不会保持很长时间的温暖。如果你想要热煎饼,在低温烤箱中保温。

那是!煎饼麦片就是你早餐吃的最可爱的东西。如果你制作一些,在Instagram上标记@ia188金宝博地区限制mafoodblog,我很乐意看到。

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做麦片煎饼快乐!

PS - 如果你喜欢迷你煎饼,检查出这些迷你草莓脆饼煎饼迷你日本套房煎饼和这些迷你日本铜锣烧煎饼!!

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薄煎饼谷物食谱

煎饼,但要MINI!流行这些超级可爱的小谷物大小煎饼在一个碗里的麦片饼!
5.7.投票

成分

  • 1/2中筋面粉
  • 1汤匙
  • 1/2茶匙烘焙粉末
  • 1/2茶匙小苏打
  • 1/2酪乳你也可以用牛奶
  • 1.5汤匙被蛋
  • 锅里的油

说明

  • 在一个碗里,一起搅拌面粉,泡打粉,小苏打,和糖。在护送鸡蛋和牛奶添加到碗里,轻轻地用叉子结合起来,小心不要过度混合,但混合了所有的大块
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  • 倒入煎饼面糊倒入挤压瓶或塑料袋里有小角落切断。或者你可以使用一茶匙舀出来。
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  • 用中低火加热不粘锅。在平底锅上刷一层薄薄的油。挤出小煎饼(或者用茶匙把面糊倒进去),煮到煎饼开始冒泡。当你翻转它们时,它们应该是金黄色的。继续煮30秒或1分钟,直到金黄色。把煎饼舀到碗里。
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  • 上桌时可以配上一小块黄油,再淋上糖浆!牛奶可选:)
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注意事项

如果你手上没有蝴蝶,可以通过将少量的1/2杯牛奶混合在一起,用1.5茶匙醋或柠檬汁混合。在一开始这样做,所以它有时间加厚。

28日评论

  1. JT. 说:

    你也可以将2份酸奶和1份水与酪乳的结果混合,调整测量以得到所需的稠度。

    1. 奥森 说:

      你可以做半半的牛奶和酸奶

  2. Sabrina 说:

    哈,这很棒,多么有趣!不知道牛奶,但是奶油,甚至乳清干酪可能会更好,喜欢这些都是迷你,谢谢!

    1. 斯蒂芬妮 说:

      是的,以鞭打乳清!

  3. 爱丽丝武 说:

    多少鸡蛋是1.5tbsp?这太疯狂了拂鸡蛋和量出只是一个部分!

    1. 斯蒂芬妮 说:

      你好,爱丽丝,
      是半个鸡蛋。如果你想用一个完整的鸡蛋,你可以用双倍的食谱——我做了很多小批量的烘焙,把鸡蛋量出来会更容易

  4. velma. 说:

    我在哪里可以买到挤瓶器?

    1. 斯蒂芬妮 说:

      嗨,
      我的是我很久以前买的旧的他们在亚马逊上卖掉它们。或者你可以洗掉一个旧的调味品挤瓶:)

  5. 丹尼斯 说:

    我可以用自发面吗

    1. 斯蒂芬妮 说:

      嗨,
      是的,只要去掉小苏打和粉就可以了:)

  6. 爱你 说:

    谢谢这个食谱!原来,相当不错!:)

  7. 埃里卡 说:

    我应该煮的时间小于一个普通煎饼,因为他们是如此之小?

    1. 斯蒂芬妮 说:

      是的,它们只需要一分钟就煮好了!

  8. 极乐洞 说:

    美元树卖挤压瓶和番茄酱,芥末挤压瓶。空番茄酱/芥末瓶作品也!降低再利用回收!您可以做大批量倒入你的瓶子;存放在冰箱里,方便的早餐增加了好几天。快速,简单和孩子们喜欢这些东西。

  9. 艾玛 说:

    你好这太好了!

  10. Shalynn. 说:

    Heyy ! ! . .我有个问题,我们能把剩下的面糊放在冰箱里吗?或者改变味道或质地?

    1. 斯蒂芬妮 说:

      嗨,
      是的,你可以额外储存在冰箱里一两天:)

  11. 奥森 说:

    我食谱翻了一番,发现混合很薄,开始时我就担心面粉和思想可能有太多的牛奶,这可能是我测量半克和半杯测量,由于我英语和使用公制。

  12. 莫妮卡 说:

    我们没有脱脂牛奶,所以用牛奶代替。煎饼尝起来很苦,所以我想不用加牛奶的小苏打。

  13. Mahreoh. 说:

    太棒了,我今天一定会做到的!!它是如此美味♥️

  14. rutuja. 说:

    嗨!配方看起来真棒。
    我可以遵循完全相同的食谱,但留出鸡蛋吗?或者如果还有Bananas以外的另一个蛋替换?
    谢谢。

    1. 斯蒂芬妮 说:

      嗨rutuja,
      我没试过,但有些人喜欢用亚麻籽代替鸡蛋。如果你把一汤匙磨碎的亚麻籽和三汤匙水混合在一起,它的作用应该像鸡蛋一样。希望这对你有帮助:)

  15. 五月 说:

    5星
    我今天做它,它太棒了......可爱的食谱❤️❤️...我喜欢它

  16. 哈纳 说:

    5星
    这么容易,有趣和美味!喜欢食谱!!

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一如既往地感谢您的阅读!
-Steph&Mike.