玉米奶酪是秋季的终极食物!

抛开南瓜香料,现在天气已经冷却,是时候开始制作所有舒适的秋季食物了,韩国玉米奶酪在这里停留。以下是你今天需要做玉米奶酪的原因:

它是夏末味道(玉米)和温暖秋天感觉(奶酪火锅)的最佳组合。在轻快的秋季散步后,热气腾腾的煎锅端上桌是最好的暖身方式。我喜欢它作为小吃、配菜甚至主菜的样子。

如果你去过韩国烧烤或者出去吃韩国食物和喝韩国饮料,我相信你一定遇到过韩国玉米奶酪。这种美味的金黄色、奶酪味、粘稠、热腾腾、美味可口的甜玉米和奶酪,可以放在煎锅里,也可以放在烤架周围的一个小特别盘子里。它是甜的,咸的,奶油的,黏的,非常美味。最棒的是,这是最容易搭配的配菜。

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什么是玉米干酪콘치즈?

玉米奶酪是最好的烧烤配菜,跟我来!我喜欢融化的奶酪和玉米,这种组合简直是天作之合。本质上,它是由罐装玉米、黄油、蛋黄酱、糖和奶酪烘烤至金黄色和温热的混合物。这是一种经典的韩国美食。你只要用勺子把它舀出来,把美味塞进嘴里。它就像奶酪火锅,但里面有甜玉米块:甜、咸、奶酪。

为什么韩国玉米奶酪这么好吃?

甜玉米粒、蛋黄酱的奶油味和奶酪的融化味结合在一起,构成了一道世界上最棒的甜而美味的菜肴。它的口味平衡,口感对比,制作和食用都很有趣。不要睡在玉米奶酪上,太棒了!

如何制作玉米奶酪

  1. 收集你的成分。沥干玉米,融化黄油,量出蛋黄酱和糖。
  2. 搅拌任何事都在一起。在一个碗里,把所有东西混合在一起,然后尝一下,用盐和胡椒调味。
  3. .在上面撒上一些奶酪,烤至起泡和金黄色。
  4. 享受

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玉米干酪成分

  • 玉米-我喜欢用罐装玉米。超甜的,餐厅里都用。你也可以用新鲜或冷冻的玉米,下面会详细介绍。
  • 黄油黄油和玉米是天生的一对。
  • 梅奥-最好的蛋黄酱是丘比梅奥它有如此多的味道和美味
  • -少许糖突出了玉米和奶酪的甜味和咸味。
  • 奶酪-马苏里拉奶酪是最好的奶酪,但你也可以用任何一种融化的奶酪,只是会改变味道。马苏里拉奶酪很好,因为它非常温和,突出了玉米的味道。

怎么吃

这通常是作为配菜或开胃菜或酒。如果你要举办一个韩国烧烤派对,你可以提供还有其他的班昌.也可以单独搭配冰镇啤酒或烧酒,作为最好的饮品。

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什么玉米

在韩国通常用罐装玉米,但你也可以用新鲜玉米。如果你用的是新鲜的当季玉米,只要把玉米棒子切掉,然后在黄油里放长一点时间。你也可以用冷冻玉米。

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什么样的奶酪

马苏里拉奶酪是最易融化、最具弹性的奶酪,也是最常用的奶酪,但你可以选择任何一种融化的奶酪:colby、harvarti、swiss、fontina、monterey jack、provolone、American。想象一下玉米奶酪和刚从烤箱里拿出来的热奶酪,然后在上面撕下布拉塔奶酪?!奶油!

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变化

这通常是一道非常简单的菜,但它的美妙之处在于你可以添加很多东西!试一试:

常见问题

什么样的玉米?

我喜欢用罐装玉米,因为这很简单,味道也很好。罐装玉米含有新鲜玉米的所有营养成分,在最成熟的时候采摘,实际上比新鲜玉米更便宜。冷冻玉米也可以,但要确保解冻并沥干水分。罐装和冷冻后的玉米是新鲜的,但你必须去皮,把玉米棒子切下来。我觉得新鲜的玉米最好是烤着吃或烤着吃。

我需要平底锅吗?

不,你可以做任何烤箱安全的菜,只要它能承受高温。我喜欢用平底锅,因为它能保持更长时间的热度,让奶酪保持热融,但任何砂锅菜都可以。

哪里有玉米奶酪?

在韩国大部分的烧烤场所和酒吧都有玉米奶酪。它被认为是anju,意思是你和酒一起吃的食物。安州食物通常是与烧酒和啤酒搭配的美味的令人上瘾的食物。

我希望你很快就能吃到。它真的会让你感到舒适和舒服!
亲亲抱抱篮

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玉米干酪

这是一种由甜玉米和奶酪混合而成的美味美味的金黄色奶酪。
服务 4
4.888
准备时间 5分钟
做饭的时间 15分钟
总时间 20.分钟

成分

  • 15盎司玉米排好1可以
  • 1/4梅奥丘比首选
  • 1汤匙黄油融化了
  • 1茶匙
  • 1/2马苏里拉奶酪

指令

  • 预热烤箱至400华氏度。在一个碗里,把沥干的玉米、蛋黄酱、融化的黄油、糖和一半的奶酪混合在一起。如果需要的话,加入1/4杯切好的葱。尝一尝,用盐和胡椒调味。
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  • 将混合好的玉米放入烤箱或煎锅中,在上面放上剩余的奶酪。
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  • 在烤箱里烤10分钟,或者直到奶酪融化。高火烤1-2分钟,直到顶部烤焦并变成棕色。删除和享受!
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估计营养

营养成分
玉米干酪
每份金额
卡路里147 来自脂肪80的卡路里
% *每日价值
脂肪8.9克 14%
饱和脂肪2.9克 18%
胆固醇13毫克 4%
271毫克 12%
2毫克 0%
碳水化合物14.6克 5%
纤维0.5克 2%
糖4.9克 5%
蛋白质2.1克 4%
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。

3评论

  1. Sadonna 说:

    谢谢分享!我喜欢玉米,这个食谱看起来很棒。我很快就会做的。

  2. c·特里罗斯 说:

    我还没试过,不太好。你用多大的平底锅?看起来和听起来都很不错,我不得不尝试一下。

    1. 斯蒂芬妮 说:

      嗨,这是一个8英寸的煎锅:)

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