有时你需要土豆,你需要快速。你可以在烤箱里烤它们,但烤箱烘烤是慢性的,你并不总是得到那些你渴望的脆皮结果。相反,当我需要土豆时,我现在需要它们,我制作空气油炸锅!厚切割楔形没有时间烹饪,它们在内侧和柔软的内部柔软,在外面脆。

我有一个梦想。土豆梦。你有没有见过那些弗莱棋盘在互联网上漂浮?这就像一个Charcuterie Board,但充满了不同类型的炸薯条和逢低。这是我对天堂的想法。那是烤的马铃薯板和芯片板和土豆泥板。我很高兴觉得自己赢了彩票。

我喜欢各种各样的土豆,但我喜欢最好的土豆是炎热,清新的,脆皮,在外面的蓬松和蓬松和马铃薯呀。如果你也是马铃薯情人,空气炸锅将成为你最好的朋友。

为什么空气油炸锅?

如果你喜欢土豆,空气油炸锅马铃薯适合你!你不必打开烤箱,结果是100%!在空气炸锅中循环的空气使外地脆弱地脆弱,内部完全柔软。加上他们更健康,而不是油炸楔子或牛油,因为你几乎没有使用任何石油。

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如何制作脆空气油炸锅土豆

  1. 洗涤,干燥,制备你的土豆。让你的屁股良好的洗涤,然后拍打它们干燥,通过。把它们切成楔子。
  2. 油和季节。给楔子一点点油来促进酥脆,然后季节用盐和胡椒。您也可以添加额外的香料,如大蒜粉,洋葱粉,辣椒粉或其他香料。
  3. 弗莱空气。将土豆涂抹在一个层内进入空气油炸锅,炒,翻转一次。
  4. 完毕。吃你想要的所有脆皮!

哪种土豆酥脆空气油炸锅土豆?

我喜欢使用赤褐色或育空金,因为我认为他们为烤酥脆土豆拥有最好的质感:奶油足够的淀粉。

土豆调味思想

我用一点点帕玛森和百里香来赛季这些家伙,但选择是真正无穷无尽的:

  • 大蒜和草本- 尽可能多的大蒜粉加上2汤匙新鲜切碎的草药选择:莳萝,欧芹,葱,百里香,罗勒
  • 一切百吉饼- 让它下雨一切百吉饼香料
  • 酸奶油和洋葱- 混合在一起1茶匙每种酪乳粉,洋葱粉,大蒜粉,季节味道并添加一些葱
  • 海藻和盐- 一点点碎海藻增加了大量的梅米!粉碎烤海藻零食包,撒上盐,味道。
  • 五香料- 一点拍摄台湾炸鸡的口味:混合在一起1/2茶匙每种盐,白胡椒,黑胡椒,五种香料和大蒜粉,然后加入土豆品尝
  • 你最喜欢的香料混合- 只要摇晃你最喜欢的香料混合味道

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额外脆空气油炸锅土豆的关键点

  • 均匀地切割土豆所以他们都同时煮掉:将马铃薯切成两半,再次将它们切成半,所以它们是季度。然后将每个季度切成两个,所以你有8个楔子来自每个土豆。
  • 不要人群或重叠土豆。他们需要周围的空间,所以空气可以流传和清脆。
  • 一定要翻转!当然,如果你不翻转,他们将被煮熟,但翻转将确保它们在双方都很清晰。
  • 如果你想要他们额外的脆皮,第二次翻转他们,并在末端给他们另一个爆炸5分钟,以适用于超脆皮土豆。

脆空气油炸锅马铃薯常见问题:

是炸土豆对你有益/是空气油炸锅的健康吗?
他们比炸薯条像炸薯条一样健康,因为他们使用较少的油。

空气油炸锅土豆没有石油

你可以在没有石油的情况下制作这些,但它们不会像酥脆,外地人会触摸干燥。他们仍然味道好,但它们只是一个放油或烹饪喷雾更好的味道。

什么与空气油炸锅土豆一起服务?

你是4种食素,远离最好的辣味俗气烤奶酪:辣辣椒脆烤奶酪#grilledcheese #recipes #cheese #chilicrisp #spicy

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脆空气油炸锅土豆

酥脆金色蓬松自制空气油炸锅土豆:健康和土豆的完美结合!
供应 2
5.从1投票开始
准备时间 5.分钟
厨师时间 20.分钟
总时间 25.分钟

原料

  • 2大赤褐色土豆
  • 1TBSP.油/烹饪喷雾
  • 盐和新鲜的胡椒
  • 2小枝新鲜百里香
  • 新鲜磨碎的帕玛森如预期的

特殊装备

  • 空气炸锅

指示

  • 擦洗土豆清洁并切成楔子。
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  • 用油或烹饪喷雾,盐和林辣椒扔土豆,然后将土豆放在空气炒锅中。
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  • 在400°F上将空气炸锅转到10分钟。摇晃并翻转马铃薯,然后在400°F再次将其设置为10分钟。此时土豆应该是清脆和招标。从篮子里取出,折腾百里香和巴马干酪,如果使用,享受!
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估计营养

营养成分
脆空气油炸锅土豆
每份的量
卡路里207. 来自FAT 63的卡路里
%每日价值*
胖的7G 11%
饱和脂肪0.9g 6%
胆固醇0.01毫克 0%
13毫克 1%
867毫克 25%
碳水化合物33.5G. 11%
光纤5.1g 21%
糖2.5g. 3%
蛋白质3.6G. 7%
*每日百分比值基于2000卡路里饮食。

更多的空气炸锅食谱

4评论

  1. jean 说:

    你用什么类型的空气炸锅?

    1. 斯蒂芬妮 说:

      它的这个:)

  2. SR GIBBS. 说:

    奖金:如果你想要他们额外的脆皮,双重空气炒,它使它们超短脆!
    这是什么意思?

    1. 斯蒂芬妮 说:

      你好,
      我只是把它们拿出来,让他们凉爽一段时间,然后再次弹回它们(这个时间没有油喷雾)约5分钟。他们得到额外的脆脆:)

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