释放你的烤箱并加入缸锅土耳其军队:榨汁牛奶乳房,你会留下来 - 你不会相信它来自一个缸锅!

土耳其,爱它或讨厌它,绝对是一个感恩节主食。我喜欢土耳其,尤其是缸锅火鸡。不要让我错了,roasting turkey breast in the oven要么making it in the Instant Pot is amazing,但是有些东西在缸厢里制作火鸡乳房,没有必要戒律!

super juicy crockpot turkey breast | www.www.cpxjq.com

缸锅土耳其?

是!我在用多个组件时使用小工具。制作火鸡和填料和捣碎的土豆和奶酪和奶酪和红薯的问题是它们都不可避免地需要烤箱空间。那么,为什么不使用缸锅释放那个空间?这是完美的,因为使用一个缸锅,所有的猜测,你最终得到超多汁,完美的潮湿,调味般的土耳其。双赢。

自从迈克以来,我今年不会制作整个土耳其 -although maybe we will make a quarter ham?!– crock pot turkey breast is the answer! This turkey has the beloved flavors ofHainanese chicken rice纯土耳其味道含有温暖的姜,甜美的大蒜和葱。The resulting turkey is delicately flavored and ends up tasting even more like turkey, if you know what I mean. We devoured it with a simple scallion rice pilaf and lashings of ginger soy gravy. It ended up being so comforting and warming.

海南缸锅土耳其|www.188金宝博地区限制www.cpxjq.com.

Why make crock pot turkey breast?

  • 它释放了你的烤箱,所以你可以烤馅饼。或填充。或者你可能想要在烤箱中制作什么。
  • 如果你没有烤箱,缸锅在这里救援!
  • 土耳其乳房在缸罐中超级宽容,因为它煮熟低而缓慢。肉是多汁和嫩,而不是干燥或过度煮熟。此外,您将有滴点来制作肉汁。

Can you really cook turkey in a crock pot?

是!这是多汁和温柔,你的房子会闻到惊人。这是你在缸锅中烹饪土耳其的时间需要多长时间:

  • 2-3磅:3-5小时低
  • 4-6磅:低温5-6小时

对于较小的乳房,将在3小时内检查内部温度,较小的乳房,较小的乳房,5小时。一旦你达到165°F的内部温度,你就会好吃。多汁缸罐火鸡乳房的秘诀在于烹饪。

缸锅土耳其|www.188金宝博地区限制www.cpxjq.com.

如何制作缸锅火鸡乳房

  1. 复合黄油。这是一种说明味黄油的奇特方式。将黄油按摩到皮肤上,并在土耳其乳房上点缀。

    复合黄油|www.188金宝博地区限制www.cpxjq.com.
  2. 芳烃。制作一张芦荟(青葱,姜,大蒜),将为土耳其和肉汁添加额外的味道。

    aromatics | www.www.cpxjq.com
  3. 慢炖。煮熟5到6个小时。

    缸锅土耳其乳房|www.188金宝博地区限制www.cpxjq.com.
  4. 在烤箱里完成。让土耳其乳房在烤箱中进行短暂的爆炸,以清脆皮肤。这是完全可选的。

    烤火鸡乳房|www.188金宝博地区限制www.cpxjq.com.
  5. 做肉汁。Use the drippings in the crock pot to make an insanely flavorful gravy.

    gravy | www.www.cpxjq.com

配料

You’ll need a turkey breast roast and some umami forward ingredients: butter, soy sauce, garlic powder, fresh garlic, ginger powder, fresh ginger, shallots, and chicken stock. A combination of fresh and powered ginger and garlic gives a double whammy – the powder is rubbed with soy sauce directly onto the turkey and the fresh is used to season the stock for the gravy.

无骨与骨头在土耳其乳房

您可以使用无骨或骨头,但绝对地在土耳其乳房上得到皮肤。皮肤会使乳房烘干,并在慢厨师时自我塑造肉。加上,烧烤后,你得到的金色棕色火鸡皮肤是华丽的。

完美煮熟的土耳其乳房|www.188金宝博地区限制www.cpxjq.com.

哪个缸锅?

既然我们是两个家庭,我们有砂锅缸,它包含2.5夸脱。它非常可爱,非常适合火鸡母乳喂养!

Can I use an instant pot?

是!You can just use the慢炖锅低模式并按照此配方完全相同,但您甚至可以压力烹饪,它会像好的一样味道!

To make this turkey in the Instant Pot, place the aromatics in the bottom of the insert and place the turkey on top. The turkey should be raised a little, if it isn’t, add the Instant Pot rack to lift it up. Add 1/2 cup no sodium chicken stock and cook on high pressure for 6 minutes per pound of turkey. Quick release when done and broil in a high oven for crispy skin, if desired.

怎么用土耳其?

instant pot mashed potatoes | www.www.cpxjq.com

我们喜欢经典:

如果您正在寻找具有扭曲的经典,请尝试:

缸锅土耳其|www.188金宝博地区限制www.cpxjq.com.

缸锅火鸡

超多汁的缸锅火鸡乳房
供应 6.
4.673.投票
Prep Time 5.分钟
厨师时间 4.HRS.
Total Time 4.HRS.5.分钟

配料

  • 2TBSP.牛油
  • 1TBSP.soy saucedivided
  • 2TSP.蒜粉
  • 2TSP.姜粉
  • 2lb无骨皮肤 - 土耳其乳房烤肉要么4.lbs bone-in
  • 1大蒜丁香去皮了
  • 2-3青葱四分之一
  • 1whole ginger root纵向擦拭和减半
  • 2TBSP.玉米淀粉
  • 1-2chicken stock没有优先钠

特殊装备

  • crockpot/slow cooker

Instructions

  • 在一个小碗里,用1.5茶匙酱油,大蒜粉,姜力量,1​​茶匙盐和1/2茶匙胡椒混合在一起2汤匙黄油。用纸巾拍打火鸡胸部直至干燥。可选择捆绑乳房,使其保持卷起。用乳房上的黄油混合点,浓缩在顶部和侧面。
    土耳其与复合乳房烤奶油| www.www.cpxjq.com
  • 将大蒜,青葱,生姜放入缸底的底部。将土耳其乳房皮肤放在上面,所以它坐在上面。
    土耳其乳房在缸罐|www.188金宝博地区限制www.cpxjq.com.
  • Cover and slow cook on low for 3-5 hours (for a 2 lb breast) or until the internal temperature reaches 165°F. When done, remove from the crock pot and place in an oven proof dish and let rest for 10 minutes.
    缸锅土耳其乳房|www.188金宝博地区限制www.cpxjq.com.
  • While the turkey is resting, make the gravy: Strain the drippings with a fine mesh strainer into a large liquid measuring cup, pushing down on the solids to squish out any extra flavor. You’ll need 1 3/4 cups of liquid for the gravy so if you need to, add a bit of chicken stock or water to top it up.
  • 将滴滴加库存添加到酱油上的酱油。在一个小碗中,用1/4杯冷水搅拌玉米淀粉。当股票到达煨时,在玉米渣浆料中搅拌,让泡泡和变稠。从热量中取出并搅拌剩余的1.5茶匙酱油,味道和盐和辣椒。
    gravy | www.www.cpxjq.com
  • 如果需要,清脆土耳其皮肤。将烤箱放在烤箱上,将火鸡放在顶部架子上,烤3-5分钟,或直到皮肤脆,金色脆,留下它,所以它不会燃烧。切片并配备肉汁和/或可选的葱油。
    烤火鸡乳房|www.188金宝博地区限制www.cpxjq.com.

Notes

可选的葱油
  • 1/2杯薄薄的葱
  • 1/4杯中性油
  • 1/2 tsp salt (or to taste)
在一个小锅中,在中加热中加热1/4杯油,直至其达到275°F。从炉子上取下锅,非常小心地倒在葱 - 它们会嘶嘶声和泡起来。搅拌盐味。
其他笔记
慷慨地服务6。
If your turkey breast is bigger than 2 pounds, cook it for 4-6 hours on low. Check the internal temperature with an instant read thermometer at 4 hours, aiming for 165°F in the thickest part.
估计营养不包括可选的葱油。

估计营养

营养成分
缸锅火鸡
每份的量
Calories497. 来自FAT 132的卡路里
%每日价值*
Fat14.7g 23%
饱和脂肪5.1g 32%
胆固醇197毫克 6.6.%
3.74mg 16%
109毫克 3%
碳水化合物7.6G. 3%
纤维0.4g 2%
糖0.7g 1%
蛋白75.8g 15.2%
*每日百分比值基于2000卡路里饮食。

More thanksgiving

阅读更多

评论

  1. Binks 说:

    5星
    omg这看起来绝对美味!!我从未尝试过烹饪土耳其在烤库,但哇,它是如此多久!我希望我能有一个切片哈哈!

发表评论

Your email address will not be published.必需的地方已做标记*